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瞻瞻自喜

2017新加坡四天自助遊 - Day 2 Part Five 逸群雞飯

子瞻

2017-07-27


自由行最開心的地方莫過於能夠獨立自主,要睡多久便多久,喜歡吃甚麼便吃甚麼,玩得累了,大可回酒店休息午睡,養足精神才繼續行程。


接近七時,正是晚餐的時段。咱們毋須茫無頭緒地四出尋找美食,皆因堂姪兒相約一起共進晚膳。老伴與小的整裝代發,守在酒店的大堂耐心等候。到了七時卻尚未見到堂姪兒的蹤影,小的以手機應用程式聯系之。新加坡如此進步文明,語言能通,要不咱們大可直接到餐廳見面。堂姪兒表示已在途上,下令小的按兵不動。結果咱們等了十五到二十分鐘,堂姪兒終於到達。


之所以提議自己出發,非是因為咱們等得不耐煩,卻是源於車輛座位的問題。老伴與小的兩個人,堂姪與姪媳兩口子,再加上他們的兩個孩子與堂兄,一輛車子怎麼夠擠?要麼便找上一位成員陪咱們乘坐計程車。要是這個結果不變,小的自己坐的士到達目的地則更省時方便了。


堂姪兒啟車到臨,場面一如所料。堂兄在前座,姪媳與兩個小孩則在後頭。小的糾結躊躇,姪兒竟滿有霸氣地叫咱們在另一方上車。一個小孩坐在媽媽的腿上,咱倆小口子便這樣地擠進車廂。幸而堂姪媳是個纖巧美女,結果後排擠進三大兩小仍勉強可行。安坐過後便啟程出發。


堂姪兒說要帶咱們品嚐肉骨茶,老伴與小的卻不大感興趣。在炎熱的天氣裡吃那熱騰騰的茶湯,老伴自然聽得膽戰心驚。至於小的之身子卻不怎麼能消受得起肉骨茶的溫保,每回品嚐後總要喉乾舌臊,豆豆叢生,睡不安寧,是故都敬而遠之。直接表示不好肉骨茶。


於是車子便繼續漫無目的地打圈,堂姪兒再提議吃火煱,介紹在新加坡有名的「海底?」。堂兄卻立即嗤之以鼻,指著兒子大叫他最喜歡這玩意兒,可是大熱天時餐廳更沒有空調設備,吃得滿頭大汗地幹甚麼?挑來選去,要吃特色食物,最後咱們還是揀了雞飯。






車子轉進一條陝窄的街道,兩邊排著停泊的車輛。一家一家特色的小舖並列在前,這正正屬小的欣賞的地道風味。𡠠姪兒先讓咱們下車,自己再去尋找車位。沒有輪椅,堂兄拿著拐杖辛苦地步出。堂姪媳照料有加,扶著他爬上一級的樓梯,來到餐廳的門前。小的發現這種街道的形式在香港甚為小見。行人道比車道高上一至兩級,上面有石屎覆蓋。這樣的設計大概在下雨之時雨水不容易濺入行人路。可是對於行動不便或是輪椅人仕則極為不便了。






「逸群」雞飯店外表非常古樸,沒有附庸風雅,卻是質樸無華、結結實實的歷史悠久。進入飯店,餐檯凳椅與地板都沁透著歲月的痕跡。不算大的廳堂居然了無食客,咱們坐上中間最大的一張圓檯,洗好杯盤,堂姪兒便已趕上。



於是由主人家發辦,咱們叫了一整隻海南雞,再各自點飯。在東南亞地區吃的海南雞似乎特別鮮嫩,可以全隻品嚐,實是滋味無窮。堂姪兒鍥而不捨,在雞飯店仍叫了一個火煱。把魚丸、菜與牛肉等來了一個大雜?。老店沒有提供冷氣,咱們都吃得汗流陝背。這時候堂姪兒才記得未點喝的。


「要喝酸柑嗎?」用普通話演繹的「酸柑」小的不明所以。甚麼是「酸柑」?堂姪兒豪邁地叫了一杯,讓小的試試,若然不愛,他便來個人棄我取。


所謂「酸柑」其實就是柑桔了!在熱騰騰的火煱美食中來一記冰涼的柑桔水,小的一啖以後便不願放手。最後還與老伴一人一杯。





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