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我 已 往 東 京 出 發 ， 本 來 今 次 出 門 是 安 排 同 事 們 一 起 『 向 世 界 出 發 』 ， 但 因 為 星 期 四 就 要 趕 回 來 牽 頭 商 會 理 事 們 領 獎 『 商 界 展 關 懷 』 、 『 同 心 展 關 懷 』 ， 及 出 席 中 聯 辦 酒 會 ， 請 伙 記 旅 行 怎 可 以 只 去 三 天 ！ ？ 於 是 只 好 自 己 出 發 。

去 東 京 的 原 因 ， 是 小 姨 和 日 本 夫 婿 牧 野 來 香 港 發 展 健 康 美 食 ， 反 應 算 是 成 功 ， 第 一 批 推 出 市 場 的 產 品 已 幾 乎 售 罄 ， 送 佛 送 到 西 ， 今 次 是 陪 伴 他 們 去 東 京 參 觀 食 品 節 ， 以 選 擇 優 良 食 品 引 入 香 港 ！ 太 太 對 親 友 的 愛 不 單 是 無 微 不 至 ， 而 且 是 傾 全 力 做 到 最 好 ！ 所 以 工 作 上 退 後 一 線 的 她 ， 仍 是 疲 於 奔 命 地 為 家 人 及 朋 友 做 到 最 好 。

我 常 對 她 說 ： 『 世 上 你 對 得 最 差 的 人 就 是 自 己 ， 其 次 就 是 我 ！ 』 為 了 對 愛 的 人 做 到 最 好 ， 的 確 是 少 了 許 多 拍 拖 的 時 間 的 ， 但 這 也 是 我 對 她 最 欣 賞 的 ， 只 是 ， 太 長 期 幸 福 的 親 友 ， 未 必 一 定 次 次 懂 得 鼓 勵 她 ， 但 她 仍 毫 無 保 留 地 繼 續 全 力 奉 獻 ， 這 是 我 對 她 由 心 裡 佩 服 出 來 之 處 ， 我 太 太 是 我 人 生 最 信 服 的 人 。

雖 然 只 是 三 日 旅 程 ， 在 我 來 說 也 可 以 是 一 珍 貴 的 休 息 ， 及 輕 鬆 一 下 ， 可 以 放 下 香 港 緊 急 的 工 作 行 程 ， 寫 一 下 文 章 ， 思 想 一 下 。

這 兩 天 我 們 的 重 心 餘 興 節 目 ， 是 去 築 地 吃 出 名 的 築 地 壽 司 ， 牧 野 說 要 多 謝 我 們 陪 伴 參 與 揀 貨 ， 我 向 這 位 日 本 君 子 笑 道 ： 『 I just need a bottle of SAKE！ (清 酒 )』 無 錯 ， 我 的 人 生 如 此 已 是 最 快 樂 ， 和 愛 的 人 (無 論 是 那 一 種 的 愛 )、 喝 愛 喝 的 酒 、 一 起 吃 美 食 、 一 起 傾 計 ， 已 是 無 限 快 樂 ， 我 不 需 要 其 他 太 多 的 了 ， 令 人 煩 惱 的 金 錢 ， 老 子 不 希 罕 ！ 人 和 愛 才 是 最 值 得 珍 惜 的 ！