昨 日 說 開 日 本 整 體 競 爭 力 問 題 ， 不 能 不 談 即 食 麵 ！
即 食 麵 似 乎 是 每 個 人 的 童 年 回 憶 ， 到 了 今 日 似 乎 已 不 是 生 活 的 必 需 品 了 ， 而 且 自 小 即 食 麵 都 給 人 無 營 養 的 形 象 ， 其 中 味 精 也 常 與 癌 症 扯 上 關 係 ， 但 昨 日 與 妻 兒 參 觀 大 阪 的 『 即 食 麵 發 明 紀 念 館 』 卻 提 醒 了 我 們 即 食 麵 的 貢 獻 。
日 本 人 對 已 故 吳 百 福 先 生 十 分 敬 重 ， 吳 先 生 於 1910 年 生 於 台 灣 ， 並 於 1958 年 於 日 本 推 出 全 世 界 第 一 包 即 食 麵 「 雞 湯 麵 」 ， 將 公 司 改 名 為 「 日 清 食 品 」 ， 他 正 是 頂 頂 大 名 的 『 即 食 麵 之 父 』 安 藤 百 福 先 生 ， 日 本 人 評 價 他 對 日 本 振 興 經 濟 上 有 巨 大 貢 獻 ， 原 來 正 值 日 本 在 戰 後 要 發 奮 圖 強 之 際 ， 即 食 麵 面 世 ， 將 煮 飯 及 食 飯 的 時 間 大 量 減 少 ， 即 食 麵 愈 普 及 ， 時 間 因 即 食 麵 大 省 的 人 也 愈 多 ， 最 受 惠 正 是 女 性 ， 在 大 男 人 的 社 會 ， 不 燒 好 飯 如 何 是 個 好 女 人 ？ 即 食 麵 為 女 性 解 決 了 問 題 ， 全 國 正 因 為 即 食 麵 的 普 及 而 整 體 競 爭 力 大 增 ， 日 本 人 雖 然 不 及 香 港 人 轉 數 快 ， 但 論 搏 殺 卻 比 今 日 的 香 港 人 廢 寢 忘 食 得 多 ， 背 後 原 來 即 食 麵 是 擔 當 著 如 此 重 要 的 角 色 ！
管 理 上 ， 何 嘗 不 是 講 究 整 體 的 綜 合 競 爭 力 ！
同 業 也 不 明 白 祥 益 的 利 害 ， 其 實 秘 密 正 在 此 而 已 ！
今 次 到 大 阪 發 覺 日 本 人 最 大 的 進 步 ， 便 是 在 說 英 文 上 ，
一 直 以 來 ， 新 加 坡 人 就 好 像 語 言 的 天 才 ， 似 乎 是 天 生 就 能 操 多 國 語 言 ， 而 日 本 人 卻 在 這 方 面 像 較 遲 鈍 似 的 ， 他 們 講 英 文 總 是 加 上 了 日 本 話 的 尾 音 ， 十 分 攪 笑 ， 我 每 年 也 會 到 日 本 ， 也 看 到 多 年 來 日 本 人 在 英 語 上 的 掙 扎 ， 近 年 日 本 在 英 語 推 廣 上 日 益 全 面 ， 經 常 見 到 他 們 找 外 國 人 做 教 英 語 的 節 目 。
今 次 到 大 阪 ， 發 覺 大 半 年 間 日 本 人 的 英 語 的 確 大 進 步 ， 隨 便 找 個 日 本 人 問 路 有 七 成 以 上 的 機 會 是 可 以 溝 通 到 的 ， 而 且 被 問 者 也 十 分 享 受 能 用 英 語 回 答 及 幫 到 你 ， 我 認 為 過 去 英 文 欠 佳 的 確 將 日 本 的 競 爭 力 整 體 拉 低 了 ， 一 些 資 訊 的 事 業 及 國 際 視 野 ， 是 需 要 國 民 普 遍 的 高 水 平 去 支 持 ， 好 像 之 前 互 聯 網 世 界 崛 起 ， 日 本 便 倍 覺 被 動 ， 強 如 日 本 ， 做 得 好 的 網 站 不 少 ， 卻 影 響 國 際 的 網 卻 不 多 ， 全 也 是 在 語 言 上 的 障 礙 ， 但 現 在 日 本 人 的 進 步 ， 也 即 是 說 ， 今 日 日 本 人 也 整 體 提 高 了 競 爭 力 ， 香 港 人 也 應 好 好 深 思 一 下 ， 我 輩 的 確 要 再 努 力 更 多 了 ！
到 了 大 阪 後 ， 一 到 酒 店 ， 往 房 間 窗 外 一 看 ， 唔 … .久 仰 大 名 了 ， 在 我 眼 前 的 不 是 甚 麼 大 阪 名 勝 ， 而 是 一 個 國 際 有 名 的 城 市 綠 化 課 題 六 本 木 山 (Namba Parks)， 8 層 的 購 物 商 場 ， 竟 配 合 一 萬 平 方 米 及 種 滿 四 萬 棵 植 物 的 Parks Garden， 全 力 將 都 市 生 活 與 綠 色 環 境 融 為 一 體 ！
但 最 令 人 讚 揚 的 是 ， 日 本 人 用 了 一 種 新 技 術 去 在 大 廈 中 種 植 物 ， 令 植 物 的 水 份 不 會 影 響 建 築 物 ， 方 法 是 利 用 膠 布 將 兩 者 隔 開 ， 這 些 膠 布 經 過 工 業 化 規 劃 後 ， 變 成 可 以 隨 意 組 合 的 元 件 ， 這 樣 大 廈 便 容 易 且 快 捷 地 去 綠 化 ， 而 植 物 也 容 易 移 植 到 建 築 物 中 ， 就 像 砌 積 木 一 樣 ！ 這 令 城 市 增 加 綠 化 user friendly！ 香 港 也 可 以 參 考 一 下 ！
說 開 六 本 木 山 ， 真 正 舉 世 知 名 的 六 本 木 山 其 實 在 東 京 ， 測 量 師 好 友 和 我 說 香 港 的 西 九 龍 豪 宅 群 與 東 京 六 本 木 山 氣 息 十 分 相 似 ， 有 機 會 要 好 好 見 識 一 下 了 ！
| 第 1 個留言 | 訪客名字:lawrance | 電郵: lawrance@manyw.com | 2008-01-14 01:25:48 |
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各 位 瀏 覽 者 聖 誕 快 樂 ，
和 太 太 及 兩 個 兒 子 一 起 去 了 日 本 大 阪 ， 雖 然 兩 父 子 每 日 也 有 接 觸 ， 但 全 面 拋 開 工 作 ， 在 全 日 整 天 的 相 處 後 ， 驚 覺 大 仔 實 在 長 大 了 不 少 ， 我 應 該 再 努 力 一 些 ， 盡 力 去 做 個 好 爸 爸 ，
最 近 ， 14歲 的 大 兒 子 日 益 增 高 ， 其 中 一 個 新 樂 趣 便 是 ， 我 著 他 的 衣 服 和 鞋 ， 一 時 輪 流 分 享 ， 一 時 索 性 買 兩 套 成 為 父 子 裝 ， 十 分 老 友 ， 好 過 癮 ！
我 教 仔 ， 只 是 教 他 做 人 要 有 原 則 及 忠 誠 ， 都 是 一 些 好 簡 單 直 接 的 道 理 ， 其 他 聖 賢 書 我 一 直 不 賣 弄 ， 心 裡 不 想 太 有 為 令 兒 子 定 型 ， 想 給 他 多 點 自 由 發 展 的 機 會 。
直 到 最 近 有 一 天 ， 他 一 本 正 經 地 向 我 請 教 ， 我 心 中 暗 笑 ： 「 從 未 試 過 咁 認 真 ！ 」 原 來 他 看 完 馮 兩 努 先 生 的 「 三 國 啟 示 錄 」 ， 於 是 問 我 定 軍 山 之 役 ， 究 竟 孔 明 如 何 借 黃 忠 再 設 局 殺 曹 操 大 將 夏 侯 淵 ！ 我 解 釋 完 後 ， 他 滿 意 地 再 去 看 書 ， 剩 下 我 卻 去 想 ： 「 原 來 他 喜 歡 ！ 」 作 為 父 親 ， 既 然 他 自 己 找 到 這 方 面 的 興 趣 ， 相 信 我 應 為 他 做 一 點 事 情 了 ！
我 的 一 個 網 上 專 欄 ， 當 時 在 「 香 港 地 產 」 雜 誌 每 期 刊 登 的 是 「 孫 子 兵 法 論 中 小 型 企 業 策 略 」 ， 有 一 點 人 欣 賞 ！ 亦 在 其 他 網 頁 連 載 過 ， 後 來 同 業 競 爭 太 惡 性 ， 也 需 要 集 中 力 量 去 做 商 會 事 情 ， 「 香 港 地 產 」 雜 誌 又 暫 結 束 ！ 所 以 便 停 寫 了 ！
到 了 今 天 ， 應 重 新 執 筆 ， 為 我 們 將 來 父 子 交 談 ， 增 多 一 點 共 同 話 題 了 ！
一 個 李 小 龍 很 早 已 講 的 故 事 ， 幾 十 年 後 的 近 年 不 少 人 才 引 用 … … .
有 一 日 ， 智 者 和 得 道 高 僧 相 遇 ， 高 手 相 逢 ， 切 磋 起 學 問 上 來 自 然 旗 鼓 相 當 ， 但 彼 此 也 有 其 道 理 及 立 場 ， 一 時 竟 分 不 出 高 下 ， 各 執 一 詞 。
當 時 兩 位 高 人 也 各 自 喝 著 兩 種 不 同 的 茶 ， 聽 明 的 智 者 靈 機 一 動 ， 把 自 己 的 茶 倒 向 高 僧 的 杯 裏 ， 高 僧 見 茶 類 不 適 合 自 然 立 刻 阻 止 ， 智 者 立 即 笑 道 ： 『 大 師 ， 你 不 倒 去 自 己 杯 裏 的 茶 ， 又 怎 品 嚐 到 我 的 茶 之 香 呢 ？ 』 高 僧 聽 後 開 懷 大 笑 ， 二 人 共 同 放 下 歧 見 ， 一 起 體 會 更 高 的 學 問 境 界 ！
這 是 很 好 的 故 事 ， 因 為 經 常 發 生 在 我 們 身 上 ， 我 們 許 多 時 也 因 為 自 己 的 主 觀 及 感 受 ， 而 錯 過 了 別 人 的 意 見 或 另 一 角 度 的 可 貴 ， 我 們 要 倒 去 自 己 杯 裏 的 茶 ， 可 能 品 嚐 到 別 人 的 茶 香 啊 ！
